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海苔花生酥_ 海苔花生酥_做法_吃法


更新时间:2017-06-07 11:01:13    作者:admin
海苔花生酥_ 海苔花生酥_做法_吃法 海苔花生酥的做法 海苔剪碎,熟花生仁在保鲜袋中用擀面杖压碎 葵花籽油、全蛋液、糖粉、红糖、盐搅拌均匀,至盐、糖全部溶解 筛入面粉、加入小苏打和泡打粉,加入海苔碎和花生碎混合成面102498884jinhuachuang团 把面团分成20g左右的小圆球,在铺了锡纸的烤盘上按扁 烤箱180度,上下火,102498884jinhuachuang中层,10分钟左右,至表面上色 取出晾凉即可 小贴士1、放红糖是因为喜欢桃酥的颜色深一些,但是这样烤的时候上色就会不太明显,比较容易烤糊,所以一定要看着;喜欢颜色浅一点的话换成等量的细砂糖或者糖粉也可以; 2、其中用的是中筋面粉,如果想要更加酥松的口感可以换成低筋面粉; 3、因为油量比较少,所以面团有点干,特别现在天冷油很容易凝结,要坐在热水盆里面混合面团; 4、烤箱温度偏高,所以烤的时间比较短,大家可以根据自家烤箱的脾气来调整时间。
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